งานเชียงใหม่คราฟท์วีคก่อตั้งขึ้นด้วยความมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมและเผยแพร่ศิลปะและหัตถกรรมท้องถิ่น จากจุดเริ่มต้นที่เรียบง่าย ด้วยจำนวนบูธเพียง 20 บูธ ปัจจุบันงานเชียงใหม่คราฟท์วีคได้เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง และกลายเป็นงานแสดงสินค้าหัตถกรรมที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงใหม่